Bao bì thông minh

Bao bì thông minh là gì?

Bao bì thông minh là việc cung cấp thông tin về chất lượng thực phẩm đóng gói trong quá trình lưu thông và bảo quản bằng cách phát hiện các điều kiện môi trường của thực phẩm đóng gói. Chẳng hạn như bao bì hiển thị thời gian – nhiệt độ, bao bì hiển thị độ tươi, bao bì hiển thị rò rỉ, v.v.

Xem thêm: Bao bì đệm giấy

Phân loại bao bì thông minh

• 1.Loại cơ học: ví dụ như bao bì tự trộn; ví dụ như các thiết bị nhỏ tạo bọt trong đồ uống, các sản phẩm phun sương tiên tiến; Điện: Ví dụ, nhãn kiểm tra pin dùng một lần.
• 2.Điện tử: Ví dụ, trò chơi mực dẫn điện trên bao bì thực phẩm của McDonald’s.
• 3.Hóa chất: Ví dụ, hai loại hóa chất phản ứng với nhau khi giải phóng, chẳng hạn như keo nhựa epoxy; rượu vang trong thùng gỗ sồi; bao bì nước hoa tỏa ra mùi thơm để tạo hiệu ứng quảng cáo; bao bì có bầu khí quyển biến đổi có thể bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Bao bì thông minh trong hàng tiêu dùng nhanh

Thị trường Canada đã giới thiệu giải pháp tem ifid QR (Mã phản hồi nhanh) mới cho bao bì sản phẩm salad bán lẻ, cho phép người tiêu dùng quét và truy cập thông tin sản phẩm có liên quan ngay lập tức thông qua ứng dụng điện thoại thông minh. Mã QR là nền tảng tuyệt vời để giao tiếp với người tiêu dùng.

Người tiêu dùng có thể đăng nhập vào trang web có liên quan thông qua điện thoại thông minh, tải xuống ứng dụng quét và quét mã QR trên túi đóng gói salad bán lẻ.

Khi giá sản phẩm giảm và hiệu suất được cải thiện, thị trường bao bì thông minh năng động sẽ đạt được sự phát triển hơn nữa. Ngoài ra, sự quan tâm cao của công chúng đến an toàn thực phẩm và nhu cầu bảo vệ thực phẩm dễ hỏng sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho sự phát triển của bao bì thông minh. Ngoài việc kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, đồ uống, thuốc và các sản phẩm khác, những bao bì thông minh này còn có nhiệm vụ cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Không còn nghi ngờ gì nữa, tốc độ tăng trưởng của bao bì thông minh chủ động sẽ ngày càng nhanh hơn và sẽ đạt được những bước tiến vượt bậc nhờ các chỉ báo nhiệt độ thời gian (TTI) và các hệ thống bao bì thông minh chủ động khác. Người ta hiểu rằng nhiều loại bao bì thông minh chủ động mới nổi có thể tăng cường sự khác biệt của sản phẩm với mức giá hợp lý nhất và cung cấp cho chúng khả năng theo dõi và nhiều chức năng tương tác khác nhau.

Có vẻ như nó đang lặp lại một sự thật: Nếu có một tuyến phòng thủ không thể phá vỡ trên thế giới thì đó chắc chắn không phải là tuyến Maginot, mà là tuyến tấn công. Phòng thủ tốt nhất chính là tấn công. Điều này cũng đúng đối với an toàn thực phẩm. Bao bì thông minh chủ động là tuyến phòng thủ năng động và thông minh cho chất lượng và an toàn thực phẩm.

Bao bì thông minh chủ động là công nghệ bao bì chỉ sử dụng các tính chất cơ học, điện, điện tử và hóa học. Các tính chất đặc biệt của các bao bì này chỉ có thể đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của hàng hóa và những thay đổi năng động của các điều kiện môi trường đặc biệt thông qua tư duy đổi mới.